經(jīng)濟日報記者 宋美倩

    近日，邯鄲市曲周縣南里岳鎮(zhèn)潤興牧業(yè)有限公司內(nèi)，一排排“H”籠組合的智能化雞舍在燈光的照射下干凈明亮，舍內(nèi)配有自動中央集蛋系統(tǒng)、飼料傳輸系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)等。一枚枚新鮮雞蛋通過自動傳輸帶，掉落在供應(yīng)線上，經(jīng)工人分揀后，自動排進蛋托。公司日產(chǎn)鮮雞蛋19.4萬枚，主要銷往廣東、四川、湖南、廣西、福建等地。

    上世紀(jì)80年代，曲周縣蛋雞養(yǎng)殖業(yè)逐漸興起。40多年來，該縣充分發(fā)揮科研力量，進一步提升蛋雞飼喂、環(huán)境控制、糞污處理等各方面能力，實現(xiàn)了由家庭散養(yǎng)到集約化籠養(yǎng)，再到科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖的躍升。2024年，曲周縣擁有蛋雞養(yǎng)殖場1078家，日產(chǎn)鮮蛋900余萬枚，年產(chǎn)蛋量20.2萬噸，年產(chǎn)值16.4億元。

    在位于曲周縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的中冷鏈（邯鄲）產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，普通鮮雞蛋經(jīng)高端清洗保潔蛋生產(chǎn)線包裝后，顏值提升，蛋品提質(zhì)，搖身變成保鮮清潔雞蛋。“公司擁有的高端清洗保潔蛋生產(chǎn)線，主要用于禽蛋的清潔、保鮮及加工。”該公司經(jīng)理閆劍平說，經(jīng)生產(chǎn)線全流程處理后，可確保蛋殼表面清潔完整無裂紋，能提高蛋品保質(zhì)期，保持新鮮度。

    高端清洗保潔蛋生產(chǎn)線是曲周縣蛋雞產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、品牌化、綠色化的生動寫照。曲周縣供銷社黨組書記、理事會主任張亮國說，2023年10月，曲周縣與河北省畜牧獸醫(yī)研究所合作，指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶嚴(yán)格按照潔凈鮮雞蛋的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖蛋雞，打造曲周特色潔凈鮮雞蛋品牌，制定潔凈鮮雞蛋標(biāo)準(zhǔn)及實驗檢測認(rèn)定體系，建立國家級屬地化權(quán)威檢測中心。

    近年來，曲周縣成功探索出“品牌+項目+基地”的全鏈條式蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)新格局。2024年1月份，在全國生態(tài)食材美食區(qū)域公用品牌創(chuàng)新發(fā)展大會上，曲周縣被授予“中國生態(tài)雞蛋之鄉(xiāng)”，雞蛋產(chǎn)品榮獲“中國生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)志保護產(chǎn)品”稱號。

    目前，曲周縣擁有北農(nóng)大集團、祥盛食品、葆青牧業(yè)、潤興牧業(yè)、菁瑞源等一批骨干企業(yè)，形成種雞培育、飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、熟食加工、生物肥料、血液提取等全產(chǎn)業(yè)鏈條集群發(fā)展。曲周縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長袁建峰表示，下一步，將進一步豐富禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈條，做大品牌，推進禽蛋產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化發(fā)展，切實提升全縣禽蛋產(chǎn)業(yè)水平。

（轉(zhuǎn)自《經(jīng)濟日報》）